Phân tích Writing Task 2 – Unit 13 – Imported food

Growing demands for a more diverse range of foods, coupled with a lack of domestic supplies, have necessitated food importation on a large scale.

The advance of transportation, on the other hand, has paved the way for this increasingly popular practice.

The advance of transportation, on the other hand, has paved the way for this increasingly popular practice.

Food importation undoubtedly enables diversity for consumers and opportunities.

Since agricultural products are highly subjected to variations in climate conditions, countries with a polar climate, for instance, tend to import tropical produce rather than domestically cultivating them.

This allows shoppers to opt for a variety of produce year-round without having to limit their choices to local supplies.

When the popularity of imported food increases, capable businesses can expand their market size,

,and ultimately have more opportunities to achieve greater economies of scale, thus a higher profit margin.

For businesses in emerging countries like Vietnam, striving to meet the entry standards of developed markets provides them with an incentive to access technical know-how, and consequently raising their competitive advantages.

Imported foods do not only bring about benefits.

To store food over a long transporting process, manufacturers likely need to apply different preservation methods.

For example, fruits can be harvested before they are ripe for greater durability, because of which the flavors may not be at their best when delivered to consumers.

Also, preserving food for a long period of time definitely requires advanced technology and strong manufacturing capability, which not every company has access to.

Worse still, the failure to limit transportation and preservation costs to manageable levels could drive up the prices to the end-consumers

, which could cause importing businesses to lose their competitive advantages to the local players.

However, these drawbacks from food importation seem likely to fade in the long run,

since the ongoing globalization has made advanced technologies more accessible and affordable than ever before.

However, these drawbacks from food importation seem likely to fade in the long run,

since the ongoing globalization has made advanced technologies more accessible and affordable than ever before.

In conclusion, while importing foods may pose flavor-wise problems and threats to small companies,

 it is generally a positive trend that offers consumers more variety and businesses higher profits.

Đáp án
General Statement: Nhắc lại nội dung phần đề bài, để người đọc biết được bối cảnh và phạm vi bàn luận của bài văn: Nhập khẩu thực phẩm ở các nước trên thế giới.

Giải thích thêm
Hai câu này đưa ra background information

(1) Xu hướng nhập khẩu thực phẩm trên thế giới bắt nguồn từ nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng + sự thiếu hụt về nguồn cung trong nước.

(2) Sự phát triển cuả giao thông tạo điều kiện cho xu hướng này.

Đáp án
Thesis Statement: Trả lời câu hỏi của đề bài: xu hướng này mang tới cả lợi & hại, nhưng lợi nhiều hơn hại.

Đáp án
Nêu luận điểm chính của đoạn văn: Một điều chắc chắn là việc nhập khẩu thực phẩm đã đem lại sự đa dạng về mặt hàng cho người tiêu dùng, cùng lúc đó tạo ra cơ hội cho các doanh nghiệp.

Giải thích thêm
Báo hiệu đoạn 1 này sẽ bàn về lợi ích của nhập khẩu thực phẩm.

Đáp án
Nêu ví dụ về việc nhập khẩu – cụ thể ở các quốc gia có khí hậu vùng cực: vì điệu kiện khí hậu đặc thù, các quốc gia này có xu hướng nhập khẩu các sản phẩm nhiệt đời.

Giải thích thêm
Câu 2 đưa ra ví dụ để đi vào lập luận làm rõ vế đầu tiên luận điểm ở câu 1.

Đáp án
Chỉ ra lợi ích mà ví dụ đã nêu ở câu 2 mang lại cho người tiêu dùng: người tiêu dùng có thể mua sắm những thứ cần thiết vào bất kì thời gian nào trong năm mà không bị giới hạn bởi nguồn cung cấp từ địa phương.

Giải thích thêm

• Tiếp tục lập luận ở câu 2 để giải thích vế đầu tiên của luận điểm:

Câu 1 nêu ra lợi ích của nhập khẩu thực phẩm là sự đa dạng về mặt hàng hóa- câu 2 nêu ra ví dụ rồi câu 3 phân tích ví dụ để chỉ rõ sự đa dạng ấy là như thế nào.

• Liên kết với câu 2: “this” = “countries with a polar climate, for instance, tend to import tropical produce…”

Đáp án
Từ lợi ích của khách hàng, xu hướng nhập khẩu thực phẩm kéo theo lợi ích của các doanh nghiệp: Khi thực phẩm nhập khẩu ngày một trở nên phổ biến, các doanh nghiệp có năng lực có thể mở rộng quy mô thị trường và có nhiều cơ hội để đạt được hiệu quả kinh tế với quy mô lớn hơn, từ đó đạt được tỷ suất lợi nhuận cao hơn.

Giải thích thêm

Lập luận về vế thứ 2 của câu nêu luận điểm – cũng là lợi ích thứ 2 nảy sinh từ xu hướng nhập khẩu thực phẩm:

Câu 1 nêu ra lợi ích là tạo cơ hội cho các doanh nghiệp, câu 4 chỉ rõ lợi ích đó xảy đến với doanh nghiệp qua con đường nào. 

Lập luận dừng lại ở higher profit margin => đây là lợi ích cụ thể, sát sườn, tăng tính thuyết phục cho lập luận.

Đáp án
Cách mà nhập khẩu thực phẩm đem đến lợi ích cho một bộ phận doanh nghiệp cụ thể: Đối với doanh nghiệp ở các nước đang phát triển như Việt Nam, việc phấn đấu đáp ứng các tiêu chuẩn để gia nhập vào thị trường của các nước phát triển đã mang lại cho những quốc gia này động cơ tiếp cận bí quyết sản xuất kĩ thuật để từ đó nâng cao lợi thế cạnh tranh.

Giải thích thêm
Tiếp tục lập luận về vế thứ 2 của câu nêu luận điểm, nhưng với đối tượng cụ thể hơn: doanh nghiệp ở những quốc gia đang phát triển.

Lập luận cũng dừng lại ở một lợi ích cụ thể: lợi thế cạnh tranh.

Đáp án
Thực phẩm nhập khẩu không chỉ mang lại lợi ích.

Giải thích thêm
Báo hiệu đoạn này bàn về những bất lợi của thực phẩm nhập khẩu.

Đáp án
Nêu nội dung chính của đoạn văn – những bất lợi trong quá trình bảo quản thực phẩm nhập khẩu: Để bảo quản thực phẩm trong quá trình vận chuyển dài, nhà sản xuất cần áp dụng các biện pháp bảo quản khác nhau.

Giải thích thêm
Câu 2 làm rõ hơn ý của câu 1: những bất lợi của thực phẩm nhập khẩu trong lĩnh vực nào? —> lĩnh vực bảo quản.

Đáp án
Bất lợi đầu tiên được đề cập đến: Trái cây có thể được thu hoạch trước khi chín để có độ bền cao hơn, cũng vì vậy mà chúng có thể sẽ không giữ được hương vị tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng.

Giải thích thêm

• Dẫn chứng đầu tiên của luận điểm được nêu ra ở câu 2: lĩnh vực bảo quản có khó khăn gì —> có thể không giữ được hương vị tốt nhất
• Câu 3 được liên kết với câu 2: “For example”

Đáp án
Bất lợi thứ 2 được đề cập đến: Để bảo quản thức ăn trong thời gian dài thì đòi hỏi phải có công nghệ tiên tiến và năng lực sản xuất mạnh mẽ, điều mà không phải công ty nào cũng có thể đáp ứng.

Giải thích thêm

• Dẫn chứng tiếp theo để chứng minh luận điểm đã nêu ra ở câu 2: khó khăn tiếp theo của quy trình bảo quản? —> đòi hỏi công nghệ và năng lực sản xuất trình độ cao.
• Câu 4 liên kết với câu 3: “Also”

Đáp án
Bất lợi cuối cùng được đề cập đến: Nếu doanh nghiệp không hạn chế chi phí vận chuyển và bảo quản trong phạm vi có thể quản lý được thì có thể dẫn đến sự tăng lên của giá thành sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng, từ đó khiến cho các doanh nghiệp nhập khẩu đánh mất lợi thế cạnh tranh trước các doanh nghiệp trong nước

Giải thích thêm

• Dẫn chứng cuối cùng để chứng minh luận điểm ở câu 2: một khó khăn khác của quy trình bảo quản? —> giá thành có thể tăng cao nếu không biết cách quản lý chi phí vận chuyển và bảo quản. 
• Câu 5 liên kết với câu 4: “Worse still”

Đáp án
Đưa ra kết luận về những khó khăn của việc nhập khẩu thực phẩm: Những hạn chế này về lâu về dài dường như sẽ mất dần đi, vì quá trình toàn cầu hóa đang khiến cho việc tiếp cận công nghệ tiên tiến trở nên dễ dàng và giá cũng cũng phải chăng hơn bao giờ hết.

Giải thích thêm

• Câu 6 liên kết với câu 5 và những câu trước đó: “However”, “these drawbacks”
• Do quan điểm người viết nghiêng về “có lợi”, nên kể cả trong đoạn nói về bất lợi này thì người viết vẫn cố làm yếu ý bất lợi đó (hoàn toàn có thể giải quyết bất lợi), để khi so sánh với đoạn “có lợi” thì người đọc sẽ nghiêng về hướng “có lợi” hơn.

Đáp án
Nhắc lại nội dung 2 đoạn thân bài và đưa ra kết luận: Tóm lại, mặc dù nhập khẩu thực phẩm có thể gây ra các vấn đề về hương vị và đe dọa đối với các công ty nhỏ, nhưng nhìn chung đây là một xu hướng tích cực mang lại sự đa dạng cho người tiêu dùng và lợi nhuận cao cho doanh nghiệp.

Giải thích thêm
Nêu lại mặt bất lợi của xu hướng trước sau đó mới nhắc đến những mặt lợi để khẳng định lại quan điểm của người viết – nhập khẩu lương thực là một xu hướng tích cực đối với thế giới: Xu hướng này tồn tại cả hai mặt tích cực (đoạn 1) và tiêu cực (đoạn 2) nhưng tích cực vẫn chiếm phần hơn vì những bất lợi của xu hướng này là hoàn toàn có thể giải quyết được.