Phân tích Writing Task 1 – Unit 7 – Making Sugar

The diagram illustrates how sugar is manufactured from sugar cane.

The process consists of 7 steps, beginning with growing sugar cane plants and ending with drying sugar crystals ready for consumption.

Also, it is noticeable that for sugarcane to be made into sugar, it has to go through a lot of different processing/forms, from raw plant to juice, to syrup and finally to sugar crystals.

Initially, sugar cane crops are cultivated from 12 to 18 months before reaching maturity for harvest.

Then, the harvesting process is carried out either mechanically or manually.

The former method involves an industrial reaper collecting plants and dropping them onto a transport bin, while in the latter, farmers use sickles to manually reap plants.

In the next step, the stalks of harvested sugar cane are crushed in a mill to extract sugarcane juice.

This juice is then purified in a funnel apparatus, where a limestone filter comes into play, to remove any impurities.

The purified juice is then heated in a furnace into syrup, before being moved into a centrifuge, where centrifugal forces are applied to remove sugar crystals from syrups.

In the final step,  the crystals are dried, cooled and stored in large containers, ready to be packaged and distributed.

Introduction (mở bài): giới thiệu biểu đồ nói về cái gì

Nêu thông tin đầy đủ về bản đồ (như đã nói trong đề bài).

Giải thích
Paraphrase lại đầy đủ các thông tin trong đề bài

Overview (tổng quan): Nêu những nhận định khái quát nhất, có nội dung bàn đến tất cả thông tin trong các bức tranh

Nội dung của câu 1: Tổng quan số lượng các bước của chu trình: 7 bước.

Giải thích thêm:

Trong dạng bài Process, ta cần xác định đó là quá trình dạng (1) vòng lặp, hay là (2) đi từ đầu đến cuối, không có sự lặp lại. Mỗi dạng có yêu cầu với Overview khác nhau. 

Ở đây quá trình là dạng (2) đi từ đầu đến cuối, cần nêu được các thông tin:

+ Số bước trong quá trình (7)

+ Nêu tên bước đầu và bước cuối.

Nội dung của câu 2: Chỉ ra tổng quan các dạng thức chính của chủ thể chính trong bài: raw plant, juice, syrup, sugar crystals.

Body paragraph 1: 2 bước đầu tiên 

Nội dung của câu 1: Chỉ ra đặc điểm của bước đầu – trồng cây, và paraphrase lại miêu tả ở trên ảnh.

Giải thích thêm:
Lí do chia đoạn: 

Đoạn 1 nói về các bước chuẩn bị nguyên liệu cho quá trình.

Đoạn 2 nói về các bước xử lý nguyên liệu đó.

Từ Initially thể hiện đây là bước bắt đầu của quy trình này. Cần phải chú ý nêu cả khoảng thời gian giai đoạn đó diễn ra nếu được ghi trên hình.

Trong dạng bài process ta thường luôn mô tả bước đầu tiên của chu trình trước.

Nội dung của câu 2:

Nêu ra bước tiếp theo của giai đoạn.

Giải thích thêm:

Cần chú ý sau bước 1 có 2 mũi tên đi ra, nghĩa là có 2 cách có thể thực hiện bước 2. Ta có thể dùng cấu trúc either… or… để diễn đạt điều này.

Cần chú ý cả các Sequencing language để thể hiện thứ tự của các bước (ví dụ: then).

Nội dung của câu 3: Mô tả chi tiết hơn 2 trường hợp đã nêu ở câu 2.

Giải thích thêm: Có thể dùng cụm the former/the latter để không phải lặp lại từ ở câu trước.

Body paragraph 2 (Thân bài 2):  Các bước còn lại

Nội dung của câu 1: Chỉ ra bước tiếp theo của quá trình này.

Giải thích thêm:

Đây là bước xử lý nguyên liệu đầu tiên. 
In the next step là cụm từ dễ dùng, dùng để chuyển sang nói bước tiếp theo của quy trình.

Nội dung của câu 2: Bước tiếp theo của quá trình..

Giải thích thêm: Liên kết vớ

Liên hệ với câu 1:

This juice đề cập tới sugarcane juice ở câu trước.

Từ then ngoài vị trí đầu câu để chỉ bước tiếp theo 

có thể được sử dụng theo cấu trúc sau:

S + be + then + PII
Chú ý đề cập tới tất cả các chi tiết có trên hình, ví dụ như limestone filter, đồng thời nêu chức năng của chi tiết đó (to remove any impurities).

Nội dung của câu 3: Hướng đi còn lại là hướng đi nước mưa xuống lòng đất và chạm đến lớp không thấm nước của Trái đất.

Giải thích thêm:

Liên hệ với câu 2: 

The purified juice đề cập lại tới this juice ở câu trước sau khi đã được remove any impurities.

Cấu trúc S + V, before V-ing dùng để mô tả 2 bước liên tiếp, là cấu trúc hay được sử dụng trong dạng bài process. 

Một lần nữa ta cần phải mô tả chi tiết hơn những gì diễn ra trong một chi tiết nào đó thay vì chỉ nêu tên chi tiết  (khi đề cập tới việc syrup được chuyển tới centrifuge, ta cần mô tả những gì diễn ra trong cái centrifuge đó (centrifugal forces are applied to remove sugar crystals from syrup)).

Nội dung của câu 4: Mô tả bước cuối.

Giải thích thêm:

In the final step là cụm từ dễ dùng, dùng để nói bước cuối cùng của quy trình.Cấu trúc ready to … thường dùng để nói về những bước khi đã hoàn thành chế biến sản phẩm, ví dụ như đóng gói, phân phối, hay sẵn sàng cho sự tiêu dùng (ready to be consumed/ready for consumption).